Jefe/a de Rango | Chef de Rang
Cuando te conviertes en ZEMista llevas a la práctica tu deseo de cuidar a otras personas, de ser su mejor embajador/a y de poder dejar una huella con tu profesionalidad y conocimiento.
Visión del Rol:
Encargado/a de la supervisión directa de una sección específica del comedor, conocida como "rango", asegura que todas las operaciones dentro de su área se realicen de manera eficiente y con altos estándares de calidad.
Responsable de coordinar y guiar al equipo de camareros/as y asistentes de su sección, garantizando que los huéspedes reciban un servicio atento, personalizado y profesional desde su llegada hasta su salida.
Interactúa directamente con los huéspedes para tomar pedidos, ofrece recomendaciones del menú, y maneja cualquier solicitud especial o queja que pueda surgir durante el servicio.
Estudios/Formación:
Esencial: Técnico en Cocina y Gastronomía (CF GM) o similar. Español e inglés alto.
Deseable: Seguridad en la Cadena Alimentaria. Diploma en nutrición o alimentación vegana. Otros idiomas diferentes a los especificados en apartado anterior.
Experiencia:
Esencial: Experiencia previa de 2 años en tareas similares en establecimiento a la carta o servicio personalizado.
Deseable: Experiencia en conocimiento de productos ecológicos.
- Departamento
- Restaurante
- Puesto
- Jefe/a Rango
- Ubicaciones
- ZEM Wellness Clinic Altea
Acerca de ZEM WELLNESS CLINIC ALTEA
Situado junto al Mediterráneo, ZEM Wellness Clinic Altea es un espacio dedicado a la salud y los sentidos. Bajo nuestra Filosofía ZEM, fusionamos técnicas de vanguardia con las más antiguas tradiciones orientales y mediterráneas para brindar a nuestros huéspedes un estilo de vida más pleno, conectando con la alta cultura del bienestar
Jefe/a de Rango | Chef de Rang
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